Profesores:
Eva Álvarez, Carlos Gómez, Miguel Noguera, María Dolores Villaescusa
Categoría:
Obra pública
La propuesta de edificio para este ejercicio ha sido un centro de interpretación que pretende presentar la huerta en sus sentidos tanto evidentes como ocultos, basándose en la soberanía alimentaria, un concepto que defiende que los alimentos no son un bien de mercado, sino que son un derecho humano. Se sitúa de manera estratégica entre la zona urbana y la extensión de huerta valenciana recuperada y junto a la alquería con cierto valor histórico tomándola de referencia como punto de inicio de la huerta. La parcela se organiza por bandas a la que se le suman la traza de la antigua huerta, una serie de circulaciones y unos elementos más o menos cerrados según su función. El programa forma parte de un proceso en el cual una persona entra al edificio, aprende, investiga, conoce, prueba y toca la huerta dividiéndolo en escuela, zona para mercado temporal, restaurante, invernaderos, cuatro huertos didácticos y dos más para trabajar además de zonas exteriores de esparcimiento. Desde la planta lo que más llama la atención es la línea de pavimento que recoge la traza de la antigua huerta valenciana, a una escala menor para acercarla al barrio.
